豆角是夏季的家常菜,很喜欢吃豆角,因为豆角营养丰富,做起来也简单,荤素皆宜~~ |
【食材与调料】
【主料】豆角300g,大蒜10g |
【辅料】生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:豆角切段,大蒜去皮用蒜臼子切碎备用 | |
2.热锅热油炒香蒜粒碎 | |
3.放入豆角翻炒至软身 | |
4.加入盐,生抽,老抽翻炒均匀,盖盖焖煮10分钟,中间翻炒几次,放入鸡精出锅 | |
5.成品 |
【蒜香炒豆角做法小贴士】
要先爆香蒜粒再放入豆角 |
豆角是夏季的家常菜,很喜欢吃豆角,因为豆角营养丰富,做起来也简单,荤素皆宜~~ |
【主料】豆角300g,大蒜10g |
【辅料】生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,油适量 |
1.准备食材:豆角切段,大蒜去皮用蒜臼子切碎备用 | |
2.热锅热油炒香蒜粒碎 | |
3.放入豆角翻炒至软身 | |
4.加入盐,生抽,老抽翻炒均匀,盖盖焖煮10分钟,中间翻炒几次,放入鸡精出锅 | |
5.成品 |
要先爆香蒜粒再放入豆角 |