| 所谓“三味圆白菜”是这道菜集酸甜辣三种口味为一体，很开胃，很爽口，可以增强食欲。烹饪起来也不复杂，是快手菜，很适合夏天食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】圆白菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白醋适量，白糖适量，味精适量，红尖椒适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜切成块。备好红尖椒。 |
 | 2.炒锅放油加热，红尖椒入锅煸香。 |
 | 3.葱姜入锅煸香后，圆白菜入锅翻炒。 |
 | 4.加白醋翻炒。 |
 | 5.加白糖翻炒。 |
 | 6.加盐、味精。 |
 | 7.翻炒均匀即可出锅装盘。 |
【三味圆白菜做法小贴士】
| 此菜品酸甜辣味道，不宜再添加其它调味品。 爆火炒此菜。 |
