闲着没事 就喜欢找事做,在家没事,突然想到家里还有一瓶做寿司买的番茄酱,想着宝宝也蛮喜欢吃炸薯条的,就自己没事琢磨的做了一份,没有想到宝宝很喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】土豆 |
【辅料】盐,番茄酱 |
【制作步骤】
![]() | 1.第一步:土豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。 |
![]() | 2.第二步:将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量放点盐,是为了到时候吃的时候,有盐味,然后清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右。 |
![]() | 3.第三步:捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉。) |
![]() | 4.第四步:土豆条冻硬后随吃随炸。 |
![]() | 5.第五步:锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。 炸薯条 |
![]() | 6.第六步:捞出沥油后。撒上盐,食用时可搭配番茄酱食用 |
【薯条的做法做法小贴士】