蒜台炒肉

蒜台怎么炒都好吃!

【食材与调料】

【主料】蒜台10根,猪瘦肉100g

【制作步骤】
蒜台炒肉 1.瘦肉切肉丝,加盐,酱油,淀粉适量抓匀,腌10分钟。
蒜台炒肉 2.蒜台切段,锅中放油炒蒜台至软,可以焖一会。
蒜台炒肉 3.放入肉丝大火炒至变色熟后放入盐和酱油适量即可出锅,不用炒太久。

【蒜台炒肉做法小贴士】
小贴士肉要先加淀粉腌一下,这样炒出来才嫩,不要炒太久。

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吴纯 吴纯
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