| 这种小小的白菜在亲戚家吃过一回就喜欢上了，以前在市场见到过，以为是没长大的白菜，后来才知道这种白菜品种不同，而且价格比普通白菜贵一倍多，用来清炒也很鲜香好吃。 |
【食材与调料】
【主料】奶白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐1勺，蒜片适量，鸡粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好奶白菜。 |
 | 2.用手撕成块。 |
 | 3.白菜清洗干净。 |
 | 4.锅热油，下蒜片炒香。 |
 | 5.加入白菜。 |
 | 6.大火翻炒。 |
 | 7.加盐。 |
 | 8.加鸡粉调味炒匀。 |
 | 9.装盘。 |
【手撕奶白菜做法小贴士】
| 小贴士1、白菜手撕的感觉特别好吃些。 2、加蒜片清炒挺不错，喜欢吃辣的加辣椒也很开胃。 |
