院子里种的番茄,到季节了不长了。摘了2个红番茄和一个青番茄,配合鸡蛋做了双色番茄炒蛋。 |
【食材与调料】
【主料】青番茄1个,红番茄1个,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量 |
【制作步骤】
1.青番茄切片,红番茄切小块备用 | |
2.鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀 | |
3.热锅热油下鸡蛋炒熟备用 | |
4.热锅热油下蒜片炒香,下青番茄翻炒40秒,下红番茄、鸡蛋继续炒,加盐炒至番茄熟了关火即可 | |
5.装盘吃饭 |
【双色番茄炒蛋做法小贴士】
院子里种的番茄,到季节了不长了。摘了2个红番茄和一个青番茄,配合鸡蛋做了双色番茄炒蛋。 |
【主料】青番茄1个,红番茄1个,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量 |
1.青番茄切片,红番茄切小块备用 | |
2.鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀 | |
3.热锅热油下鸡蛋炒熟备用 | |
4.热锅热油下蒜片炒香,下青番茄翻炒40秒,下红番茄、鸡蛋继续炒,加盐炒至番茄熟了关火即可 | |
5.装盘吃饭 |