相信每个湖南人对红薯饭都不陌生,记得小时候妈妈带我们回湖南看外婆的时候,外婆都会给我们做红薯饭,当然跟我们现在的做法还是不一样的,但是那个美味却深深地印在脑海中,直到现在还会经常跟老妈聊起来红薯饭的美味,如果真是馋了,就自己做上一锅,虽然味道已经不再是那个味道,但是这个情结却总是盘绕在心间。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g,红薯300g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.准备大米与红薯。 | |
2.把红薯削去皮。 | |
3.然后切成丝。 | |
4.大米淘洗干净。 | |
5.放入适量的清水。 | |
6.接着把红薯丝放入锅内搅拌均匀。 | |
7.再放入电饭煲内,按下正常煮饭键即可。 | |
8.等电饭煲自动跳闸,就可以了,打开看看,闻到香气了吧,呵呵~ | |
9.快盛上一碗开吃吧~ |
【薯丝饭做法小贴士】
如果嫌红薯切丝麻烦,可以切成大块放入一起煮,也很好吃的哦~ |