这个季节,扇贝,海蛎子到处都是,很喜欢吃他们的原汁原味,感觉很鲜,这只是个人的口感,看到有卖的就买了一些,一半用水煮,一半用蒜蓉蒸 |
【食材与调料】
【主料】海蛎子400g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量 |
【制作步骤】
1.把海蛎子洗净 | |
2.用工具把壳敲开 | |
3.蒜蓉放在海蛎肉上 | |
4.上锅蒸10分钟左右 | |
5.把蒸好的海蛎子拿出备用 | |
6.把香菜末摆上 | |
7.把热油浇在海蛎子上 |
【蒜蓉蒸蚝做法小贴士】
没有需要注意的地方 |
这个季节,扇贝,海蛎子到处都是,很喜欢吃他们的原汁原味,感觉很鲜,这只是个人的口感,看到有卖的就买了一些,一半用水煮,一半用蒜蓉蒸 |
【主料】海蛎子400g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量 |
1.把海蛎子洗净 | |
2.用工具把壳敲开 | |
3.蒜蓉放在海蛎肉上 | |
4.上锅蒸10分钟左右 | |
5.把蒸好的海蛎子拿出备用 | |
6.把香菜末摆上 | |
7.把热油浇在海蛎子上 |
没有需要注意的地方 |