蒜蓉蒸蚝

这个季节,扇贝,海蛎子到处都是,很喜欢吃他们的原汁原味,感觉很鲜,这只是个人的口感,看到有卖的就买了一些,一半用水煮,一半用蒜蓉蒸

【食材与调料】
【主料】海蛎子400g
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量

【制作步骤】
蒜蓉蒸蚝 1.把海蛎子洗净
蒜蓉蒸蚝 2.用工具把壳敲开
蒜蓉蒸蚝 3.蒜蓉放在海蛎肉上
蒜蓉蒸蚝 4.上锅蒸10分钟左右
蒜蓉蒸蚝 5.把蒸好的海蛎子拿出备用
蒜蓉蒸蚝 6.把香菜末摆上
蒜蓉蒸蚝 7.把热油浇在海蛎子上

【蒜蓉蒸蚝做法小贴士】
没有需要注意的地方

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