瘦肉蒜苔

蒜苗经常吃,这个蒜苔炒肉我还是第一次做,不过,做的还挺成功的,家人都说好吃,而且很下饭。LG说加些辣椒会更好吃。呵呵,下次再做。

【食材与调料】

【主料】瘦肉100g,蒜苔150g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量

【制作步骤】
瘦肉蒜苔 1.猪肉洗净切片
瘦肉蒜苔 2.蒜苔洗净切段
瘦肉蒜苔 3.猪肉放入开水锅中焯水
瘦肉蒜苔 4.再放入油锅中煸炒2分钟
瘦肉蒜苔 5.放入切好的蒜苔继续煸炒,并加入适量的水
瘦肉蒜苔 6.煮至蒜苔变软,加入用盐、酱油、淀粉勾兑好的调料,煸炒均匀即可

【瘦肉蒜苔做法小贴士】
小贴士可以加入适量的水

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