蒜茸丝瓜,蒜茸丝瓜的做法 - 阳康菜谱网蒜茸丝瓜做法大全

很喜欢吃丝瓜,粉丝蒸,蒜茸炒,煮汤都好吃~不过这根丝瓜放在冰箱里有点蔫巴了,之前应该削下皮再炒口感会更好~

【食材与调料】

【主料】丝瓜，胡萝卜丁，肉丁

【辅料】蒜末，盐，鸡精，胡椒粉少许，酱油，淀粉，油

【制作步骤】

	1.先把丝瓜滚刀切成块,胡萝卜和肉切丁,蒜切末待用.
	2.油锅烧热后先放入胡萝卜丁,肉丁,和蒜末爆锅.
	3.然后放入丝瓜一起炒,再放入盐,鸡精,胡椒粉少许,酱油等调料.
4.再加入少许汤煮下收汁,最后淀粉勾芡即可出锅.

【蒜茸丝瓜做法小贴士】

小贴士1.爆锅~也可以放些葱~

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虎皮尖椒

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