| 很喜欢吃丝瓜,粉丝蒸,蒜茸炒,煮汤都好吃~不过这根丝瓜放在冰箱里有点蔫巴了,之前应该削下皮再炒口感会更好~ |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜，胡萝卜丁，肉丁 |
| 【辅料】蒜末，盐，鸡精，胡椒粉少许，酱油，淀粉，油 |
【制作步骤】
 | 1.先把丝瓜滚刀切成块,胡萝卜和肉切丁,蒜切末待用. |
 | 2.油锅烧热后先放入胡萝卜丁,肉丁,和蒜末爆锅. |
 | 3.然后放入丝瓜一起炒,再放入盐,鸡精,胡椒粉少许,酱油等调料. | 4.再加入少许汤煮下收汁,最后淀粉勾芡即可出锅. |
【蒜茸丝瓜做法小贴士】
| 小贴士1.爆锅~也可以放些葱~ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜茸丝瓜做法小贴士】
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