烧茄子


【食材与调料】

【主料】茄子400g,青椒150g,肉片100g
【辅料】勾芡20g,酱油10g

【制作步骤】
烧茄子 1.茄子切块
烧茄子 2.下油锅炸金黄
烧茄子 3.起油锅下入肉片炒香后加入青椒块
烧茄子 4.撒盐,滴入酱油熬制后兑入勾芡
烧茄子 5.然后拌入茄子,翻炒均匀后出锅装盘

【烧茄子做法小贴士】

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