| 第一次把香干和鸡蛋一起炒着吃，感觉不错，鸡蛋包裹着香干，有种肉的味道，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，香干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗切碎。 |
 | 2.香干切碎。 |
 | 3.锅中放油，将香干翻炒半分钟。 |
 | 4.倒入蒜苗的蒜白部分翻炒一分钟。 |
 | 5.倒入蒜苗的青色部分翻炒一下。 |
 | 6.鸡蛋打散，倒入锅中，改小火。 |
 | 7.调入适量盐，将鸡蛋铲成块即可。 |
【蒜苗香干炒鸡蛋做法小贴士】
| 蒜叶部分容易炒糊，所以蒜白要先放。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜苗香干炒鸡蛋做法小贴士】
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