老家的水蜜桃大丰收,一个足足有七八两重,特别甜有便宜,买了不少,顺便回来做罐头,好桃做出来的罐头自然是上好的,是买来的没法比的。 |
【食材与调料】
【主料】水蜜桃40g |
【辅料】饮用水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.瓶子要是玻璃的,盖子是金属的 |
![]() | 3.桃子洗净去皮切片 |
![]() | 4.码入瓶子,放入冰糖 |
![]() | 5.加入饮用水至八分满 |
![]() | 6.锅内加水没过瓶子一半,盖子覆盖其上,不要拧。大火烧开中火20分钟 |
![]() | 7.20分钟后取出拧紧盖子倒扣放置 |
![]() | 8.晾凉后入上盖凹陷说明制作成功,可保存较长时间,冷藏口味更佳 |
【水蜜桃罐头做法小贴士】
小贴士桃子要选择七八成熟的 |