用自己制作的酸梅酱蒸肉肉,肉肉酸甜可口,一股梅香飘散。做饭时将酸梅酱拌好的肉肉放进饭锅里蒸,饭好肉好,口感嫩滑酸甜。很下饭。酸梅酱的做法http://www.haodou.com/recipe/437671 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉100g,酸梅酱1勺 |
【辅料】油适量,生抽适量,生粉适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉,酸梅酱 调料:生抽,生粉,糖,油。 | |
2.将猪肉切小块,用生粉,生抽,油,酸梅酱拌匀 孩子吃 只放了100克左右的肉。 | |
3.电压锅做饭放进去蒸。 | |
4.10分钟 饭好 肉好。 | |
5.酸甜可口 肉质嫩滑的酸梅酱蒸肉。 |
【酸梅酱蒸肉做法小贴士】
小贴士肉类用生粉、油拌过 蒸出来肉质会比较嫩滑。 |