| 过年我们家乡这边总会酥菜，妈妈也会顺便炸一些豆腐，用来做菜。自己做的油炸豆腐干净卫生，做法简单，炸好可以放进冰箱里，随吃随做。味道也是非常滴不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】炸豆腐片100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，红椒适量，生抽适量，醋适量，鸡精适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把用油炸好的豆腐片切成条。 |
 | 2.青红椒和葱切成丝。 |
 | 3.锅中放油烧热，下香葱、花椒炒香。 |
 | 4.倒入切好的炸豆腐。 |
 | 5.倒入少许生抽。 |
 | 6.再放入青红椒加盐大火翻炒均匀。 |
 | 7.关火加少许醋和鸡精即可出锅。 |
【双椒炒炸豆腐做法小贴士】
| 也可根据个人口味添加自己喜欢的食材作为搭配。 |
