蔬菜丰富的家常便餐 |
【食材与调料】
【主料】米饭两碗,胡萝卜适量,土豆适量,洋葱适量,玉米适量,豌豆适量,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,酱油适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.蔬菜切丁,鸡蛋打散。 | |
2.先炒鸡蛋,铲碎,成熟后出锅。 | |
3.生的蔬菜下锅炒熟。 | |
4.洋葱爆香,爆锅时可以少来点儿花椒和白糖,提味。 下米饭,少放一点水,盖一会盖儿,米饭容易炒散。 | |
5.加蔬菜、鸡蛋、香肠丁。 | |
6.加调料调味,出锅! |
【什锦炒饭做法小贴士】
小贴士酱油少放,多了黑乎乎的不好看。 |
蔬菜丰富的家常便餐 |
【主料】米饭两碗,胡萝卜适量,土豆适量,洋葱适量,玉米适量,豌豆适量,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,酱油适量,蚝油适量 |
1.蔬菜切丁,鸡蛋打散。 | |
2.先炒鸡蛋,铲碎,成熟后出锅。 | |
3.生的蔬菜下锅炒熟。 | |
4.洋葱爆香,爆锅时可以少来点儿花椒和白糖,提味。 下米饭,少放一点水,盖一会盖儿,米饭容易炒散。 | |
5.加蔬菜、鸡蛋、香肠丁。 | |
6.加调料调味,出锅! |
小贴士酱油少放,多了黑乎乎的不好看。 |