水豆腐买来准备做汤的,放冰箱里,忘了,今天没买菜,搜冰箱,发现有鸡蛋,豆腐,做个豆腐煎蛋,没想到超好吃! |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g,鸡蛋3个 |
【辅料】葱花适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆腐切块,葱花,鸡蛋备好 | |
2.油热后,放入豆腐略微煎一下,加盐调味 | |
3.淋上蛋液,葱花 | |
4.煎到蛋凝固,焦黄色即可。 | |
5.出锅 |
【水豆腐煎蛋做法小贴士】
淋蛋液后,不要翻动。 |
水豆腐买来准备做汤的,放冰箱里,忘了,今天没买菜,搜冰箱,发现有鸡蛋,豆腐,做个豆腐煎蛋,没想到超好吃! |
【主料】豆腐200g,鸡蛋3个 |
【辅料】葱花适量,盐适量 |
1.豆腐切块,葱花,鸡蛋备好 | |
2.油热后,放入豆腐略微煎一下,加盐调味 | |
3.淋上蛋液,葱花 | |
4.煎到蛋凝固,焦黄色即可。 | |
5.出锅 |
淋蛋液后,不要翻动。 |