| 生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜250g |
| 【辅料】油适量，鱼露适量，鸡粉适量，香菇水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将生菜浸泡30分钟，然后择洗干净，沥干。 |
 | 2.预先煲好的猪骨汤。 |
 | 3.将浸泡的香菇水倒入汤锅中。 |
 | 4.盖锅盖，大火煮滚。 |
 | 5.放入生菜。 |
 | 6.倒入适量的鱼露。 |
 | 7.加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚，即可关火。 |
 | 8.盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【生菜清汤做法小贴士】
| 尿频、胃寒者少吃。 |
