| 这几天吃口蘑特别多，一去市场就想买吃，无论是煨肉一起炖还是素炒都是特别美味的感觉，做了好多次了家人还是一样的爱吃，配上胡萝卜那色儿也就更漂亮了。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，胡萝卜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.口蘑洗净 |
 | 2.切片配上点胡萝卜 |
 | 3.热锅入油爆香葱、姜 |
 | 4.再倒入蘑菇 |
 | 5.大火翻炒 |
 | 6.加入酱油提味 |
 | 7.加入盐，翻炒均匀即可 |
 | 8.美味入盘 |
【素炒口蘑做法小贴士】
| 小贴士有人喜欢用热水焯下再炒，我都喜欢直接炒，所以这也可以据个人爱好和口味来定。 |
