蔬菜炖牛肉

红烧牛肉做好后可以怎么吃呢?加入蔬菜一起炖煮是个好主意!既吸收了牛肉的汤汁,荤素搭配又均匀。一起来做一做吧。

【食材与调料】

【主料】熟牛肉块0适量

【制作步骤】
蔬菜炖牛肉 1.白萝卜去皮,切成滚刀块
蔬菜炖牛肉 2.土豆去皮切成滚刀块
蔬菜炖牛肉 3.山药去皮,切成滚刀块
蔬菜炖牛肉 4.金针菇切成寸段
蔬菜炖牛肉 5.萝卜,土豆,山药放入牛肉汤盖盖大火烧开
蔬菜炖牛肉 6.煮至土豆可以用筷子扎透时,放入牛肉块,搅拌一下煮开
蔬菜炖牛肉 7.表面放上金针菇,盖盖继续炖煮
蔬菜炖牛肉 8.待金针菇变色后,搅拌均匀。出锅前加盐调味。

【蔬菜炖牛肉做法小贴士】
小贴士注意,不易熟的菜先放,易熟的后放。

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