素炒菠菜

菠菜的营养价值很高,家人也都很喜欢吃。老妈差不多每年都会自己种一些,真正的纯绿色蔬菜哦。炒菠菜的时候放点白糖炒出的菠菜口感不会涩哦。

【食材与调料】

【主料】菠菜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,白糖适量

【制作步骤】
素炒菠菜 1.菠菜摘洗干净控水
素炒菠菜 2.把菠菜切成段
素炒菠菜 3.蒜头切碎
素炒菠菜 4.炒锅烧热油
素炒菠菜 5.放入菠菜快速翻炒
素炒菠菜 6.调入少许盐
素炒菠菜 7.调入少许白糖翻炒均匀
素炒菠菜 8.放入蒜碎炒匀即可
素炒菠菜 9.成品

【素炒菠菜做法小贴士】
小贴士炒青菜要大火快炒,炒菠菜的时候放点白糖炒出的菠菜口感不会涩哦。

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吴仪 吴仪
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