日式吐司面包

只要你拥有面包机,不用烤箱也可以做出如此销魂香酥的美味面包--日式吐司面包(椰蓉吐司),又是淡奶油又是椰奶,成本也很高的,口感那就更不用说了,强烈推荐这款面包呢,这么实惠的面包在面包店很少有的啊!只有自己做的才是最美味的!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉270g,椰奶150ml,淡奶油20g,糖40g
【辅料】黄油15g,盐3g,酵母3g,黄油50g,椰蓉70g,糖50g,奶粉30g,鸡蛋25g

【制作步骤】
日式吐司面包 1.把除黄油之外的所有材料放入面包桶,选择菜单3和风面包程序重量选750克,烧色选深色(根据个人喜好),按开始键,程序经过第一次揉面和短暂的醒发,会有第二次的揉面和醒发
日式吐司面包 2.在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发
日式吐司面包 3.趁着发酵期间把椰蓉馅做好,黄油融化,加入糖搅匀,再加入鸡蛋搅匀,最后放入椰丝和奶粉,拌匀放一边备用。
日式吐司面包 4.在屏面显示2:30时,面包机按暂停键,发好的面团取出排气,分成二等份,放一边松驰15分钟
日式吐司面包 5.松驰好的面团碾成比较宽的长舌状,表面抹上椰蓉馅,再由上往下卷成圆柱形
日式吐司面包 6.中间深切一刀(不用切断),两头向中间卷进去(像卷花卷一样)即可。
日式吐司面包 7.拿出搅拌刀,将卷好的面团再放入面包桶中,再次按暂停键即可启动发酵程序至烘焙开始至程序结束。

【日式吐司面包做法小贴士】
小贴士材料:高筋面粉 270g,椰奶150ml,淡奶油20g,糖40g,黄油15g,盐3g,酵母3g
椰蓉馅材料:黄油50g,椰蓉70g,糖50g,奶粉30g,鸡蛋25 g。
再次感谢好豆和柏翠给我这次试用的机会。是柏翠让我的生活更完美,更科技,更健康。以后要多多做面包,同时让身边更多的人了解柏翠面包机科技生活

本文来自热心网友【李镒】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
李镒 李镒
加入收藏 (0)
上一篇 03-25
下一篇 03-25

相关推荐

  • 自制冰淇淋

    冰淇淋是女人和小孩的最爱,最近常看豆亲们发的菜谱,今天试着做一下冰淇淋,还算成功吧,口感不错。

    2025-09-03 15:16:02
    132
  • 无花果派

    周末在市场看到了新鲜的无花果,买了之后心里惦念着做甜点、打汁还是直接吃~结果,一样没落下,哈哈~我记得小时候家里种的无花果树结出来是绿绿的小果子,熟透的时候,局部颜色偏红发紫,果实很甜~买到的和这个不太一样,不知道是不是现在的东西永远没记忆中的好吃了~每个季节的水果我都爱吃,后来发现偏爱红色系的,草莓、樱桃、西瓜、蓝莓……其他季节也就是橙子和猕猴桃点缀一下~热带水果里的莲雾、百香果、菠萝蜜是大爱~鸡蛋果我感觉是最不像水果的水果~今天这个无花果也被归为红色系了,做了派,派皮酥松浓郁,派馅香甜可口、加上无花果

    2025-07-17 09:16:02
    204
  • 法式苹果派

    平安夜酥脆松软应景的苹果派,送给大家,祝福大家,吉祥平安!

    2025-07-16 02:16:02
    211
  • 草莓果酱冰淇淋

    好久前就对冰淇淋机长草了,在好豆兑换了心仪的冰淇淋机,这下终于拔了草了。对外面的冷饮实在不放心,还是自己做得放心吃的安全,天气热了,啥时候想吃就可以动手了,想吃啥味的就做啥样的,真棒。

    2025-07-10 23:16:01
    203

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信