肉丝金针菇,肉丝金针菇的做法 - 阳康菜谱网肉丝金针菇做法大全

【食材与调料】

【主料】金针菇300克，肉丝50克

【辅料】胡萝卜丝少许，青椒丝少许，耗油适量，精盐适量，味素适量

【制作步骤】

	1.金针菇将根部剪掉
	2.开水过焯熟
	3.凉水浸泡一会儿
	4.捞出，挤出水分，将其切段
	5.备好配料
	6.起油锅，葱蒜末爆香，下肉丝，胡萝卜丝加花椒粉，耗油，酱油，老抽，翻炒几下
	7.下去金针菇，青椒丝，适量精盐味素，翻炒几下，出锅即可
	8.好啦，开吃

【肉丝金针菇做法小贴士】

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