提前把料准备好,做起来非常简单。 |
【食材与调料】
【主料】面条50g |
【辅料】葱1段,生姜2片,榨菜50g,豆瓣酱2勺,油适量 |
【制作步骤】
1.把这些材料准备齐。 | |
2.把葱姜切成末,肉切成丁,榨菜切成丁备用。 | |
3.把肉丁清洗干净,放入锅中炒至断生。盛出来备用。 | |
4.把葱姜炒出香味儿。 | |
5.葱姜炒出香味后把肉丁,倒入锅中,加入味极鲜。 | |
6.加入豆瓣酱把榨菜倒入锅中。 | |
7.加水可以多加一点水。 | |
8.炒好的酱料盛出备用。 | |
9.开始煮面条。 | |
10.煮好的面条倒入放凉的凉开水中。 | |
11.把面条盛入盘中把酱料倒入面条上面就ok啦,一碗香喷喷的肉丁榨菜面条就做好了。 | |
12.成品 |
【肉丁榨菜面条儿做法小贴士】
小贴士面是煮的生一点,非常有劲道。 |