| 花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉300g，花菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切好，瘦肉与肥肉分开 |
 | 2.花菜 |
 | 3.去老的，切好 |
 | 4.用盐水浸泡十分钟 |
 | 5.烧开水，把花菜放进去煮，要放盐 |
 | 6.先把肥肉煎出油，倒入花菜 |
 | 7.再把瘦肉倒入，煮五分钟 |
 | 8.出锅了 |
【肉炒花菜做法小贴士】
| 切好花菜用盐水浸泡，去除残留的农药 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉炒花菜做法小贴士】
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