| 其实三文鱼最常见的吃法就是生吃了，和芥辣一起吃，还是很美味的，老公最喜欢生吃了所以经常买一块块的三文鱼放在冰箱里，我喜欢给宝宝吃蒸过的三文鱼，一方面有营养，另一方面它的鱼刺少，适合宝宝吃，虽然简单的清蒸，但是宝宝喜欢吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】三文鱼100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，耗油适量，料酒适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.三文鱼切成三块 |
 | 2.放入切好的葱姜块，姜切片，可以吸收腥味 |
 | 3.倒入耗油和料酒，耗油也可以除腥味哦 |
 | 4.搅拌均匀 腌渍几分钟 |
 | 5.然后倒入水，稍微漫过三文鱼即可 |
 | 6.放入蒸笼上 |
 | 7.盖上盖子开始蒸 |
 | 8.10分钟左右打开盖子就差不多可以了 |
 | 9.滴上几滴香油，更加美味了 |
【清蒸三文鱼做法小贴士】
| 耗油是可以除腥味的，姜切成大片吸味 |
