下午茶,顾名思意,有种偷得浮生半日闲的感觉,吃点,喝点,轻松的心情,愉悦的享受,已经是美好生活的极致。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉135g,黄油100g,全蛋液45g,香草精1/4小匙,耐烤巧克力豆80g |
【辅料】细砂糖50g |
【制作步骤】
1.1、黄油放室温软化后加入细砂糖 | |
2.2、打发至颜色变浅、体积膨大 | |
3.3、像这样 | |
4.4、分次加入蛋液 | |
5.5、滴入香草精 | |
6.7、加入大多数巧克力豆(留少许做表面装饰用) | |
7.8、筛入面粉 | |
8.9、拌匀均匀 | |
9.10、把搅拌好的巧克力糊全部装进裱花袋里 | |
10.11、搅拌好的巧克力蛋糕糊挤到烤盘上 | |
11.12、烤箱180度预热,上下火中层,烤上15~20分钟左右即可 | |
12.13、完成啦~ |
【巧克力饼干做法小贴士】
小贴士1.烤箱要提前预热5~10分钟哟~ 2.过筛面粉是必须的~ 3.努力做到大小一样,外观很重要的呢~ |