| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇怎么做我都喜欢吃，有时候就清炒。可是老公不怎么喜欢吃，所以买的比较少。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇300g ，青椒50g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇切片备用，青椒切条备用，肉片腌好炒好备用 |
 | 2.起油锅，爆香蒜头 |
 | 3.倒入杏鲍菇和青椒大火爆炒，放盐调味 |
 | 4.待杏鲍菇和青椒熟了再倒入炒好的肉片 |
 | 5.放适量酱油，一起充分翻炒入味 |
 | 6.装盘OK |
【青椒杏鲍菇炒肉片做法小贴士】
| 大火爆炒，全程没有放水。 |
