| 食材简单，最平常的食材组合在一起确实不平常的美味 |
【食材与调料】
【主料】茄子50g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，葱姜蒜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，青椒、茄子、土豆都切滚刀块 |
 | 2.茄子先用油炸至8成熟 |
 | 3.茄子也用油炸熟 |
 | 4.油先爆香葱姜蒜，再放青椒爆炒 |
 | 5.等青椒8成熟放入土豆和茄子一起翻炒，加生抽和盐一起翻炒至熟 |
 | 6.好吃 |
【青椒土豆茄子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒土豆茄子做法小贴士】
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