青椒烧冬瓜

难得吃一次冬瓜,要弄好吃点。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效

【食材与调料】
【主料】冬瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜少许,青椒6个

【制作步骤】
青椒烧冬瓜 1.冬瓜洗净切片
青椒烧冬瓜 2.青椒洗净切丝
青椒烧冬瓜 3.热锅倒油
青椒烧冬瓜 4.倒入青椒翻炒
青椒烧冬瓜 5.再倒入冬瓜翻炒
青椒烧冬瓜 6.最后放些拍碎了的蒜
青椒烧冬瓜 7.炒至冬瓜熟透起锅装盘即可

【青椒烧冬瓜做法小贴士】
青椒选青绿的比较不辣

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