| 青椒丝炒鸡蛋，是一道非常美味的菜，青椒丝炒鸡蛋的做法是，先煎好鸡蛋，然后再炒青椒丝，最后把两者混合，即青椒丝炒鸡蛋。青椒煎鸡蛋也是一道非常好吃的菜噢，可口，香，青椒的香味加上鸡蛋的嫩滑，成为多少人的大爱。下面我们一起来看下这道青椒煎鸡蛋的做法吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.打上三个鸡蛋； |
 | 2.将鸡蛋搅和开； |
 | 3.在鸡蛋中加入少量的水； |
 | 4.准备好两根或一根青椒，洗净，备用； |
 | 5.将青椒切碎； |
 | 6.洒入盐，将青椒末和鸡蛋充分混合均匀； |
 | 7.坐锅点火，待锅烧辣后倒入花生油； |
 | 8.将鸡蛋和青椒末放入锅中煎； |
 | 9.待煎至焦黄的时候翻面； |
 | 10.青椒煎鸡蛋成品出锅。 |
【青椒煎鸡蛋做法小贴士】
| 在鸡蛋中加入少许的水，可以使其味道更鲜美噢。 |
