青椒炒平菇

我特喜欢吃青椒,也喜欢青椒的不同做法,平菇很鲜,

【食材与调料】

【主料】青椒300g
【辅料】蒜适量,姜适量,蚝油适量,鸡精适量,麻辣鲜适量,盐适量,油适量,白糖适量

【制作步骤】
青椒炒平菇 1.1平菇洗干净,撕成两三半,锅里水烧开,放入平菇焯水后盛出
青椒炒平菇 2.2青椒洗干净切丝,蒜切片,姜切丝备用
青椒炒平菇 3.3锅里倒油加热,放入蒜姜爆香
青椒炒平菇 4.4放入青椒煸炒,加入少许白糖煸炒1分钟左右
青椒炒平菇 5.5放入平菇,鸡精,蚝油,麻辣鲜,盐煸炒1分钟左右
青椒炒平菇 6.6就可以出锅咯

【青椒炒平菇做法小贴士】
小贴士家常菜

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