青椒炒腊肉

在东北学的哦,感觉不错,推荐给大家。

【食材与调料】
【主料】青椒3个,腊肉300g
【辅料】油适量,盐适量,生姜末适量,酱油适量

【制作步骤】
青椒炒腊肉 1.原料准备好,哦,腊肉忘了上图了,可以参考看我之前的茄子炒腊肉图哦
青椒炒腊肉 2.油热锅,倒入青椒,翻炒7成熟
青椒炒腊肉 3.放入腊肉,翻炒
青椒炒腊肉 4.加入酱油和适量水
青椒炒腊肉 5.放入生姜末,煮一两分钟
青椒炒腊肉 6.出锅,酱油是用来提味的

【青椒炒腊肉做法小贴士】
青椒不要用刀切,用手掰开,形状自然且口感好

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