永葆青春,大概是每个女人都一直在苦苦追寻并不懈的努力吧!要想青春不老,其实不必非得那些昂贵的化妆品和补品来维护。我们要善于发现身边的物美价廉的食材,在让自已的胃得到充分满足的同时,也能由内而外变得美美的! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋6个 |
【辅料】红糖3大勺 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.核桃去掉青壳。 | |
3.再剥出桃仁,去掉桃仁的外衣。 | |
4.将桃仁切成小块备用。 | |
5.两个鸡蛋充分打散。 | |
6.用半个蛋壳做容器,加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1:1.5。然后充分打匀。 | |
7.将两大勺红糖加入碗中。 | |
8.将鸡蛋液过筛入碗中。 | |
9.再洒入核桃仁。 | |
10.将剩下的那个鸡蛋直接去壳打入碗中,不要搅拌了。 | |
11.表面盖好保鲜膜,上面扎上几个洞放在锅中。 | |
12.定时十五分钟开始蒸制。如果你喜欢中间的蛋是糖芯的,那么十分钟左右的时间就差不多了,我把蛋蒸成全熟了,十五分钟。 | |
13.将蒸好后的蛋取出。 | |
14.表层趁热再洒上一勺红糖。 |
【青核桃炖蛋#铁釜煮饭做法小贴士】
小贴士这个炖蛋,一年四季均可食用,没有新鲜核桃,就用干核桃代替,味道同样很赞哦! |