| 是个快手菜，具说木耳可促进新陈代谢，排毒养颜，抗衰老的功效，加上黄瓜和肉片一起爆炒，味甘、爽口，经常吃可减肥哦。 |
【食材与调料】
【主料】青爪1根，木耳30克，猪肉80克 |
| 【辅料】盐少量，酱油少量，调和油少量，鸡精少量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳浸泡1小时后洗好，黄瓜切片，猪肉切片，用盐、少许油和鸡精腌好备用 |
 | 2.上锅起火，下油烧热，把腌好的肉片下油锅里炒，加两片姜 |
 | 3.肉片变色后盛起，这时锅里有余油，把黄瓜和木耳一同下锅翻炒 |
 | 4.把肉片加入黄瓜木耳里，给点食盐，翻炒片刻，最后给点酱油添鲜，润色 |
 | 5.不用任何装饰的一盘黄瓜木耳炒肉片可以了 |
【青瓜木耳炒肉片做法小贴士】
| 小贴士本来就是快手菜，所以黄瓜炒到断生就可以，自己认为熟了就0K |
