秋末初冬,小青菜上市了,特别养眼的绿叶菜营养价值很全面,每天餐桌上来一碗绿茵茵的蔬菜是不是心情很好呢。 |
【食材与调料】
【主料】小青菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.青菜瓣开洗净 | |
2.锅里倒油,油温8分热倒入青菜翻炒均匀 | |
3.加入清水 | |
4.盖上2分钟 | |
5.加入盐翻炒均匀 | |
6.盖上一分钟 | |
7.打开加入适量的白糖 | |
8.加鸡精翻炒均匀后熄火 |
【清炒小青菜做法小贴士】
先加水盖上2分钟后加盐,这样炒的青菜嫩嫩的。 |
秋末初冬,小青菜上市了,特别养眼的绿叶菜营养价值很全面,每天餐桌上来一碗绿茵茵的蔬菜是不是心情很好呢。 |
【主料】小青菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量 |
1.青菜瓣开洗净 | |
2.锅里倒油,油温8分热倒入青菜翻炒均匀 | |
3.加入清水 | |
4.盖上2分钟 | |
5.加入盐翻炒均匀 | |
6.盖上一分钟 | |
7.打开加入适量的白糖 | |
8.加鸡精翻炒均匀后熄火 |
先加水盖上2分钟后加盐,这样炒的青菜嫩嫩的。 |