清炒小贝壳

这个跟花甲有点像,但是我说不来这个叫什么,所以就称小贝壳了。 这个味道要比花甲清新、甘甜。

【食材与调料】
【主料】小贝壳400g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
清炒小贝壳 1.把小贝壳洗干净,用清水浸泡20分钟。
清炒小贝壳 2.锅里加油煸姜丝。
清炒小贝壳 3.再下小贝壳进去翻炒。
清炒小贝壳 4.最后加盐、鸡精和少许水煮开就可以。
清炒小贝壳 5.最后的成品。

【清炒小贝壳做法小贴士】
保持原汁原味最好别加很多调料。

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李燕 李燕
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