昨天去菜场看到卖豌豆的,所以买了一些回来自己剥了豆子,今天炒了一半,另一半放在冰箱里冻起来了,随吃随拿。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.豌豆剥好洗净 | |
2.干辣椒切段 | |
3.小葱切段 | |
4.锅中放油 | |
5.倒入小葱和辣椒炒香 | |
6.倒入豌豆 | |
7.盖上锅盖 | |
8.等锅内有大量蒸汽冒出时加盐翻炒几下起锅 |
【清炒豌豆做法小贴士】
小贴士新的豌豆不需要煮太久就能熟了 |
昨天去菜场看到卖豌豆的,所以买了一些回来自己剥了豆子,今天炒了一半,另一半放在冰箱里冻起来了,随吃随拿。 |
【主料】豌豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,小葱适量 |
1.豌豆剥好洗净 | |
2.干辣椒切段 | |
3.小葱切段 | |
4.锅中放油 | |
5.倒入小葱和辣椒炒香 | |
6.倒入豌豆 | |
7.盖上锅盖 | |
8.等锅内有大量蒸汽冒出时加盐翻炒几下起锅 |
小贴士新的豌豆不需要煮太久就能熟了 |