最近,花鱼儿家吃炒面吃上瘾了,根据不同的食材搭配进行炒至,简单的做法,营养丰富,家常好味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】青菜190g,培根2片,面条125g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料:青菜(已洗净)、培根、面条。 | |
2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。 | |
3.将培根放在案板上切开,待用。 | |
4.将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。 | |
5.用凉水过凉,待用。 | |
6.烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。 | |
7.接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。 | |
8.然后,合入过凉好的面条翻炒一下。 | |
9.最后,加适量的生抽。 | |
10.加适量的盐。 | |
11.加适量的鸡精。 | |
12.调味炒匀,即成。 |
【青菜培根炒面做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。 |