| 南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜适量 |
| 【辅料】蒜蓉少许，盐适量，糖少许，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜，蒜头 |
 | 2.南瓜去皮切片，蒜头成蒜蓉 |
 | 3.油锅加热，蒜蓉煸香 |
 | 4.蒜蓉煸香后，南瓜下锅翻炒 |
 | 5.加适量的盐，少量的水焖至一会儿 |
 | 6.焖至差不多熟透时加少许的糖 |
 | 7.翻炒入味熟透时，即可出锅食用 |
 | 8.微甜软软的很不错哦 |
【清炒南瓜做法小贴士】
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【清炒南瓜做法小贴士】
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