清炒莲藕

非常简单菜

【食材与调料】

【主料】莲藕两根,青辣椒一个
【辅料】小红尖椒两个,剁椒适量,盐鸡精适量,鲜酱油适量,蒜葱适量,五香粉一勺

【制作步骤】
清炒莲藕 1.备料。把莲藕用清水泡一下
清炒莲藕 2.锅底放油把葱蒜尖椒爆香一下倒入莲藕翻炒几下。
清炒莲藕 3.待莲藕转色后放入盐鸡精鲜酱油翻炒,再倒入适量清水用中火焖汁一下。待汁干放葱花即可出锅。完成

【清炒莲藕做法小贴士】
小贴士莲藕用清水泡一下,那样不容易黏锅

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