| 第一次做反卷蛋糕卷，还可以呦！ |
【食材与调料】
【主料】面粉50g，蛋三个，油20g，水20g，糖55g |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄加15g糖粉，油和水拌匀，筛入低粉，拌匀 |
 | 2.蛋白加醋，分三次加糖打至九成发，加入蛋黄糊，翻拌均匀 |
 | 3.烤盘摆上葡萄干 |
 | 4.倒入面糊，刮平，振出气泡 |
 | 5.烤箱预热，一百七度，二十五分钟 |
 | 6.脱模抹上沙拉，卷起放冰箱半个小时以上 |
 | 7.取出切片！仔仔吃一一块不够还要吃第二块～嘿 |
【葡萄干蛋糕卷做法小贴士】
| 第一次做反卷蛋糕卷，还可以呦！ |
【主料】面粉50g，蛋三个，油20g，水20g，糖55g |
| 1.蛋黄加15g糖粉，油和水拌匀，筛入低粉，拌匀 |
| 2.蛋白加醋，分三次加糖打至九成发，加入蛋黄糊，翻拌均匀 |
| 3.烤盘摆上葡萄干 |
| 4.倒入面糊，刮平，振出气泡 |
| 5.烤箱预热，一百七度，二十五分钟 |
| 6.脱模抹上沙拉，卷起放冰箱半个小时以上 |
| 7.取出切片！仔仔吃一一块不够还要吃第二块～嘿 |
