泡椒鸡爪是非常常见的小吃,酸辣可口,喜欢的可以学一学哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪500g个 |
【辅料】八角适量个,花椒适量个,料酒适量个,泡椒适量个,白醋适量个,姜片适量个 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡爪洗净,剁去指甲 |
![]() | 2.准备八角和花椒 |
![]() | 3.把泡椒以外的所有辅料倒入锅中,和鸡爪一起煮开,煮10分钟 |
![]() | 4.煮熟的鸡爪过凉白开冷却,这样更有嚼劲 |
![]() | 5.冷却的鸡爪放碗中,加入泡椒和泡椒水,如果泡椒水不够可以加点凉白开,再加适量醋 |
![]() | 6.放冰箱冷藏1天就可以吃了 |
【泡椒鸡爪做法小贴士】
泡椒鸡爪是非常常见的小吃,酸辣可口,喜欢的可以学一学哦 |
【主料】鸡爪500g个 |
【辅料】八角适量个,花椒适量个,料酒适量个,泡椒适量个,白醋适量个,姜片适量个 |
![]() | 1.鸡爪洗净,剁去指甲 |
![]() | 2.准备八角和花椒 |
![]() | 3.把泡椒以外的所有辅料倒入锅中,和鸡爪一起煮开,煮10分钟 |
![]() | 4.煮熟的鸡爪过凉白开冷却,这样更有嚼劲 |
![]() | 5.冷却的鸡爪放碗中,加入泡椒和泡椒水,如果泡椒水不够可以加点凉白开,再加适量醋 |
![]() | 6.放冰箱冷藏1天就可以吃了 |