打开冰箱,还有两根黄瓜,夏天最常吃的一道凉拌菜,省事,爽口,清淡!喜欢口味重一点的!可以多放点盐直接当成咸菜吃! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量,大蒜2瓣,醋适量,香菜适量,辣椒油适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净 | |
2.去皮,不要全部去掉,要留一点,这样口感会更好 | |
3.将黄瓜用刀拍散 | |
4.切块后放入碗中 | |
5.将香菜切小段放在黄瓜上 | |
6.将蒜末,味精,盐,香油,醋,辣椒油全部放入后,拌匀 | |
7.装碗上桌 |
【拍黄瓜做法小贴士】
小贴士去皮的时候留一点,口感会更好! |
打开冰箱,还有两根黄瓜,夏天最常吃的一道凉拌菜,省事,爽口,清淡!喜欢口味重一点的!可以多放点盐直接当成咸菜吃! |
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量,大蒜2瓣,醋适量,香菜适量,辣椒油适量 |
1.黄瓜洗净 | |
2.去皮,不要全部去掉,要留一点,这样口感会更好 | |
3.将黄瓜用刀拍散 | |
4.切块后放入碗中 | |
5.将香菜切小段放在黄瓜上 | |
6.将蒜末,味精,盐,香油,醋,辣椒油全部放入后,拌匀 | |
7.装碗上桌 |
小贴士去皮的时候留一点,口感会更好! |