拍黄瓜

打开冰箱,还有两根黄瓜,夏天最常吃的一道凉拌菜,省事,爽口,清淡!喜欢口味重一点的!可以多放点盐直接当成咸菜吃!

【食材与调料】

【主料】黄瓜2根
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量,大蒜2瓣,醋适量,香菜适量,辣椒油适量

【制作步骤】
拍黄瓜 1.黄瓜洗净
拍黄瓜 2.去皮,不要全部去掉,要留一点,这样口感会更好
拍黄瓜 3.将黄瓜用刀拍散
拍黄瓜 4.切块后放入碗中
拍黄瓜 5.将香菜切小段放在黄瓜上
拍黄瓜 6.将蒜末,味精,盐,香油,醋,辣椒油全部放入后,拌匀
拍黄瓜 7.装碗上桌

【拍黄瓜做法小贴士】
小贴士去皮的时候留一点,口感会更好!

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