排骨萝卜汤,今天没去菜场,所以没买菜,家里就剩萝卜和白菜了,还有上次宝爸买的排骨没吃,所以就用排骨和萝卜熬了个汤,边吃烧饼边喝汤,感觉还是很不错的,所以说做就做,把面活好了我就开始熬汤了 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,白萝卜700g |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,生姜10g |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨洗净控水 |
![]() | 2.萝卜削皮洗净,滚刀切 |
![]() | 3.切些生姜片 |
![]() | 4.烧锅开水,把姜放进去,大火把水烧开 |
![]() | 5.水开了把排骨到进去出水 |
![]() | 6.在用电饭煲烧锅水 |
![]() | 7.等排骨出好水捞出控控水,然后等电饭煲水开了,就把排骨到进去,盖盖煮个一个小时左右 |
![]() | 8.等汤熬成奶白色了,然后把萝卜放进去盖盖继续煮 |
![]() | 9.排骨萝卜汤就熬好了 |
【排骨萝卜汤做法小贴士】
小贴士萝卜煮是时间长些好吃 出锅前可以放些枸杞和撒些葱花,这样颜色会好看写 |