皮肚紫菜汤蛋花汤

很好喝的一个汤,婆婆在世的时候,经常做,现在婆婆不在了,还是要做给公公和老公他们喝,都说和婆婆做的差不多,不管怎样,只要他们喜欢就好

【食材与调料】
【主料】皮杜100g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,鱼丸50g,紫菜适量

【制作步骤】
皮肚紫菜汤蛋花汤 1.皮肚用温水泡开
皮肚紫菜汤蛋花汤 2.锅中放水,放入泡好的皮肚焯水
皮肚紫菜汤蛋花汤 3.焯好水的皮肚切丝备用
皮肚紫菜汤蛋花汤 4.鸡蛋打到碗中打散备用
皮肚紫菜汤蛋花汤 5.锅中放水,放入切成丝的皮肚
皮肚紫菜汤蛋花汤 6.放入速冻的鱼丸,煮5分钟
皮肚紫菜汤蛋花汤 7.放入适量的盐
皮肚紫菜汤蛋花汤 8.放入适量的味精
皮肚紫菜汤蛋花汤 9.倒入打散的蛋液
皮肚紫菜汤蛋花汤 10.放入适量的紫菜
皮肚紫菜汤蛋花汤 11.出锅前淋入适量的香油
皮肚紫菜汤蛋花汤 12.好喝的皮肚紫菜蛋花汤就做好了

【皮肚紫菜汤蛋花汤做法小贴士】
皮肚提前焯一下水,去一下皮肚上的油

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    2024-10-28 03:45:01
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