皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是一道很经典的凉菜,可是怕含铅,我家真的很少吃。春节到同学家,吃了这道菜,同学的宝宝也很爱吃,于是也想在家做一下。真的是蛮好吃。

【食材与调料】
【主料】豆腐 300g,皮蛋 2个
【辅料】香油适量,盐适量,味极鲜适量,蒜苔适量

【制作步骤】
皮蛋豆腐 1.豆腐切块。
皮蛋豆腐 2.皮蛋切碎,蒜苔切碎。
皮蛋豆腐 3.味极鲜加盐、香油,调成味汁。
皮蛋豆腐 4.把味汁浇上即可。

【皮蛋豆腐做法小贴士】
愿意吃辣,还可以调些辣酱。

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