“各位乡亲们豆儿们,这个地方充满想象,快发散思维,做出自己的美食吧,我相信,您一定会对自己的作品很满意的!”我也是这样的哦!!嘻嘻… |
【食材与调料】
【主料】西米适量,炼奶适量,热水两碗,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.用一碗的水冲入炼奶 | |
3.西米用一碗热水浸泡,以防西米在煮的时候抱在一起了 | |
4.蛋黄和蛋白分开 | |
5.把西米煮熟 | |
6.西米煮熟后放近牛奶里面 | |
7.把牛奶西米平分倒入蛋白蛋黄中,搅拌均匀 | |
8.把它们倒入模具中 | |
9.封上保鲜膜,可以放入锅中蒸了!! | |
10.放入锅蒸10分钟!;-) | |
11.蒸完后,立即放到冷水中冷却一阵,不然糕会很容易烂!!等到冷了的时候可以放进冰箱急冻,这样在取出的时候不容易烂了!! |
【奶香西米糕做法小贴士】
小贴士见家里剩下的西米没人煮,突发奇想就做这个,:-D什么东西都拿来弄一下,真服了我啊!!! |