奶香吐司,奶香吐司的做法 - 阳康菜谱网奶香吐司做法大全

喜欢加了多多奶粉的又香又浓的吐司，做为早餐，再配上一个煎蛋和牛奶，或者一杯咖啡，真的是十分的满足啊，这样的人生，这样的早餐，对于我来说，就是幸福！哈哈！

【食材与调料】

【主料】高粉540g

【辅料】黄油50g，盐4g，干酵母6g，鸡蛋40g，奶粉24g，水280g，糖80g

【制作步骤】

	1.黄油提前几个小时拿出，放在室温软化。
	2.除黄油外的所有原料放入面包机，搅拌成团。
	3.加入黄油搅拌至完全阶段。
	4.直接在面包机中发酵至两倍大，手沾高粉插入，洞洞不回缩。
	5.取出排气滚圆。
	6.平均分成两份，用手揉圆。
	7.擀成长圆形，三折，放松十分钟，再重复擀成长圆形，从上往下卷成圆柱形。
	8.两个都做完后，放入吐司模中，上面盖上保鲜膜，放温暖的地方进行二次发酵。
	9.发酵到两倍大，大约为吐司盒的八分满。表面刷上蛋液。放入预热180度的烤箱，烤40分钟左右。
	10.取出放到彻底凉后即可食用。