首先把整个南瓜洗干净,去皮,接着切成一小块,放到锅里蒸10分钟左右。再蒸南瓜的同时,我们可以另起个灶,在锅里放上一些水,等水开时放入西米,搅拌几下,盖上盖,煮个几分钟,揭下盖搅拌下,差不多10分钟左右,西米呈半透明,关火闷5分钟,捞出过凉水两遍,西米呈透明状放一边备用。最后把蒸好的南瓜放入料理机中加入牛奶搅拌,把搅拌好的牛奶南瓜重新放回锅中再加入煮好的西米,煮开就好了。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1个 |
【辅料】牛奶250ml,西米30g,料理机1个 |
【制作步骤】
1.西米 | |
2.南瓜 | |
3.牛奶 | |
4.成品 |
【牛奶南瓜西米做法小贴士】
小贴士先煮西米再蒸南瓜时间不会浪费,最后南瓜牛奶西米混在一起加热时,要不多搅拌,否则会贱出来 |